Домашний хлебный квас

Простой рецепт русская кухня. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 32 кКалл.

Рецепт домашний хлебный квас
Фото готового рецепта домашний хлебный квас

Квас можно приготовить из белого пшеничного или ржанного хлеба, гречишного или ячменного солода, из сухофруктов, березового сока и морса Главное, что в результате мы получим полезный напиток! Возможно вам будет интересен рецепт домашний квас на смородине, напишите, что думаете.

Рецепт домашний хлебный квас

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  1
  • Калорий:  32 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • хлеб ржаной - 1 кг
  • дрожжи свежие - 25 г
  • изюм - 50 г

Как приготовить

Ржаной хлеб нарезать ломтиками, выложить на сухой противень и сильно подсушить в нагретой до 180 градусов духовке.

Затем переложить в большую кастрюлю, залить кипятком и оставить не менее чем на 3 часа. По истечении времени хлебный настой процедить и добавить сахар, дрожжи. Накрыть марлей и поставить в теплое темное место на 5-6 часов для процесса брожения.

Рецепт домашний хлебный квас

Как только квас станет пениться, его процедить, перелить в чистые сухие бутылки. В каждую бутылку добавить по 2-4 изюминки или чернослив. Бутылки с квасом закупорить и убрать в холодильник. Квас готов. Приятного аппетита!

Рецепт домашний хлебный квас

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний квас. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт домашний хлебный квас

12 о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Лара Родина
Лара Родина

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

kira91
kira91

Стройкова, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

ekisteas
ekisteas

Спасибо, Стройкова!
Ваш рецепт домашнего хлебного кваса всё-таки самый лучший из всех!

kolyadnaya_85
kolyadnaya_85

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится квас домашний из квасного сусла realcooks.ru/napitki/kvas/kvas-domashnii-iz-kvasnogo-susla.

Кившик Анюша
Кившик Анюша

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт домашнего хлебного кваса!

novgorodtseva_85
novgorodtseva_85

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить домашний хлебный квас!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

ilincid2003
ilincid2003

Большое спасибо за рецепт!
домашний хлебный квас просто супер!!!

fokht_77
fokht_77

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

tororofra
tororofra

Стройкова! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
домашний хлебный квас(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

anerinean
anerinean

Хороший рецепт. Спасибо

Катя Корякина
Катя Корякина

Рецепты супер, спасибо огромное!

Ярина Горпенко
Ярина Горпенко

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!