Мандариновый ликер
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 37620 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 71 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, новый год.
Никогда не задумывалась над тем, как делают различные сиропы, ликеры и добавки, которые смешивают в коктейлях? Обычно покупаешь уже готовую нужную смесь для напитка. А вы попробуйте приготовить сами! Возможно вам будет интересен рецепт бананового ликера, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт мандаринового ликера
И тут мне пришла идея узнать, как приготовить мандариновый ликер в домашних условиях. Оказалось, что технология не очень сложная. Просто необходимо долго настаивать напиток. Вкус получается кисленько-сладкий. Именно такое сочетание я обожаю в коктейлях. Аромат у ликера просто потрясающий!
Ингредиенты
- Вода — 100 мл
- Водка — 200 мл
- Апельсин — 2 шт.
- Мандариновый сок — 1,5 стак.
- Сахар — 3/4 стак.
Как приготовить
Апельсины хорошо промойте. Снимите с них цедру, только делайте это аккуратно, чтобы не захватить белую прослойку. Доведите ее с соком мандарина до закипания. Затем охладите.
После смешайте апельсиново-мандариновую смесь с водкой, перелейте в банку, закройте под крышку. Оставьте ее в темном месте на 3 дня.
Затем сварите сироп из сахара и воды. Доведите его до кипения, а после готовьте еще 2 минуты.
Процедите сок из банки, соедините его с сиропом. Влейте в тару и закройте крышкой.
Настаивайте ликер в теплом месте минимум один месяц. Приятной дегустации!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ликер из бузины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Рецепт просто бомба!!!!
мандариновый ликер готовить просто и не долго!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт, Понарошку.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Понарошку, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Девочки, увлеклась ананасовым ликером. Готовлю каждые выходные.
Мандариновый ликер - очень вкусно, продукты сочетаемые
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо за угощение, буду пробовать