Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 7 кКалл.
Очень многие любят томатный сок. Некоторая часть этих многих помнит, как в гастрономах стояли специальные стойки с "конусами", из которых, собственно, соки и наливались. А рядышком стояли стаканы один с ложками, а второй с солью.
Количеством соли в томатном соке и ограничивались наши вкусовые пристрастия при употреблении этого ну очень вкусного, а иногда и полезного продукта. Ниже я предлагаю более, ну, скажем так, изысканный вариант употребления томатного сока. (При испытаниях рецепта ни один потребитель не пострадал).
А вот скажите, Вы помидоры любите? А салат из помидоров? А со сметаной? А со сметаной, перцем, укропом и синим базиликом (рыганом)? А что самое вкусное в этом салате? То, что остается от салата, когда помидоры уже кончились? Тоесть, томатный сок со сметаной и специями? Тогда почему Вы не устраиваете себе это удовольствие отдельно от салата? Что может быть проще?!
Рис.1 "Исходники"
Насыпаем в стакан соль и перец по вкусу.
Добавляем, как минимум, столовую ложку сметаны.
рис.2 Добавили.
Мелко режем укроп (1 веточку) и базилик (2-3 листика) и высыпаем в стакан. На самом деле, количество зелени, как и соли с перцем, деле сугубо индивидуальное и регулируется самостоятельно.
Добавляем сок и аккуратно перемешиваем получившуюся "структуру" ложкой или вилкой.
Рис.3 Налили.
При приготовлении большого количества продукта можно использовать миксер со спиральными "мешалками". Особо продвинутые кулинары могут попробовать воспользоваться блендером я не пробовал, потому за результат не поручусь.
Рис.4 Готовый продукт
Я понимаю, что цвет получившегося продукта не радует глаз, и у человека со слабой психикой может вызвать нервное потрясение... А Вы употребляйте в гордом одиночестве, в темноте и под подушкой/одеялом. Вам больше достанется! Потому, что если "нервные" распробуют вкус, Вам придется бороться с ними за каждый глоток этого напитка. Наслаждайтесь!
P.S. Совет экономным: вместо готового сока можно использовать смесь "томатная паста + вода".
Совет "землевладельцам": можно использовать выжатый сок из помидоров со своей грядки.
Получится еще вкуснее. Как преобразовать свежие помидоры в томатный сок объяснять не буду сами умные.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить персиковую сальсу с чипсами из лаваша со специями. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Приготовила томатный сок со специями на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Ой! Что я нашла - суп-пюре из свеклы и сельдерея со специями!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Делала томатный сок со специями на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Хороший рецепт!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо, bol, за изумительный рецепт томатного сока со специями!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Bol, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Первый раз сделала сама томатный сок со специями.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Bol, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Делала томатный сок со специями только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Bol, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех томатного сока со специями.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Наконец то сделала томатный сок со специями- объедение!!!