Яблочный сок
Несложный рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 24 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: десерт, пост. И все это мы будем на плите.
Этот рецепт подскажет вам как правильно заготовить яблочный сок на зиму. Домашний сок намного вкуснее и полезнее купленных в магазине. Возможно вам будет интересен рецепт яблочного смузи с чиа, напишите, что думаете.
Рецепт яблочного сока
Ингредиенты
- 1 кг яблок
Как приготовить
Яблоки вымыть, удалить плодоножки и сердцевину. С помощью соковыжималки выжать сок из яблок и процедить его через сито в кастрюлю. Литровые банки для консервации на зиму простерилизовать на пару, в духовке или в микроволновке, крышки прокипятить в течение 10 минут.
Кастрюлю с соком поставить на огонь и довести его до кипения. После закипания убавить огонь так, чтобы сок еле кипел, снимать пену образующуюся на поверхности. Когда на поверхности яблочного сока перестанет образовываться пена, разлить его по чистым банкам и закатать их крышками.
Перевернуть банки вверх дном и накрыть одеялом, оставить их в таком положении на 5-6 часов. Хранить домашний яблочный сок вместе с остальными заготовками на зиму в темном прохладном месте, употребить в течение года.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пастеризованный яблочный сок. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Tanya93, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить яблочный сок по этому простому рецептику.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Приготовила яблочный сок-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Заприметила новый рецепт яблочного чая realcooks.ru/napitki/chai/yablochny-chai, но вот еще руки не дошли.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Tanya93, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо большое за рецепт яблочного сока.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Просто фантастика!!!
наконец яблочный сок приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, tanya93!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Никогда не делала, попробую обязательно!