Рыба hoki в маринаде
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 47 кКалл.
Hoki - это рыба. Нелегко было, но я нашла русское название этой рыбы - гренадер или голубой хек. Исходя из этого, думаю, можно использовать хек "традиционный"). На самом деле главное в этом блюде - маринад! Возможно вам будет интересен рецепт пастромы из говядины в маринаде, напишите, что думаете.
Рецепт рыбы hoki в маринаде
Ингредиенты
- паприка молотая - 2 ч.л.
- перец кайенский - 2 ч.л.
- перец черный - 1 ч.л.
- чеснок - 1 шт.
- орегано - 2 ч.л.
- кетчуп томатный - 5 ч.л.
- рыба - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
Доставая филе из пакета, снять (прямо пакетом) остатки маринада. Жарить на гриле сначала той стороной, где кожа (2-3минуты). Аккуратно перевернуть и еще жарить до готовности.
Смешать все для маринада, кроме оливкового масла. Засыпать в пакет. Филе посолить, подожить в пакет со специями, хорошо перемешать. Налить оливковое масло (3-4 ст. л.). Еще раз хорошо перемашать и оставить мариноваться в холодильнике минимум 2 часа.
Подать с рисом и овощами. Вкусно даже БЕЗ лимона)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные опята с маринаде с корицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Полина, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я тоже заприметила рецептик, да пока еще руки не дошли.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Полина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Приготовила рыбку по этому рецептику - ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Отличный рецепт тофу в маринаде с манго, просто, быстро и вкусно.
Супер!
у меня нет слов .
Полина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
А я готовила рыбу уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Полина!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Полина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Полина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Hoki в маринаде супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за hoki в маринаде:)))
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Рыбу в маринаде готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно! Этот рецепт у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.