Стейк семги на вермут-маринаде

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 738 кКалл.

Рецепт стейка семги на вермут-маринаде
Фото готового рецепта стейка семги на вермут-маринаде

Для тех кто больше любит рыбу. Рецепт праздничный, маринуем заранее. Подходит для романтического ужина или праздничного стола. Возможно вам будет интересен рецепт стейка из тунца, напишите, что думаете.

Рецепт стейка семги на вермут-маринаде

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  738 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • семга стейки - 2 шт.
  • масло растительное - ½ стак.
  • лимонный сок - 55 г
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • белый вермут (white vermouth) - 55 г
  • лук репчатый - 2 ст.л.
  • сахар коричневый - 1 ст.л.
  • эстрагон сушеный - 1 ч.л.
  • горчица сухая - ½ ч.л.
  • соль - 1

Как приготовить

Выложить стейки семги в блюдо со стенками. Посолить и поперчить.

Лук мелко порубить. Смешать отдельно все компоненты для маринада и выложить на семгу. Дать постоять при комнатной тем-ре 2 часа, переворачиваем в течение времени.

Рецепт стейка семги на вермут-маринаде

Подготовим гриль, смажем маслом прутья. Выложим семгу в маринаде на домашний гриль. Обжариваем на гриле, если нет гриля в духовке при температуре 200 градусов до готовности.

Рецепт стейка семги на вермут-маринаде

Подаем к столу. Приятного аппетита.

Рецепт стейка семги на вермут-маринаде

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из свиной корейки в пряном маринаде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

12 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ulomoupo
ulomoupo

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

yidrelad1985
yidrelad1985

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, стейк семги на вермут-маринаде суперрр!!!

Яся Коковина
Яся Коковина

Еще ни разу не готовила говяжьи стейки в маринаде по-американски, но уверена на 200%, что будет великолепно.

endac2001
endac2001

А у меня стейк семги на вермут-маринаде прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Тася, спасибо за рецептик!!!

Полякова Алена
Полякова Алена

Спасибо за удивительные рецепты!

anastasiya87
anastasiya87

Очень понравился этот рецепт стейка семги на вермут-маринаде.

utoofiroo
utoofiroo

Прочитала, надо попробовать.

bolcharova_78
bolcharova_78

Это, реально, вкуснотища.

otrisan
otrisan

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

equmotho1978
equmotho1978

Спасибо за рецепт стейка семги на вермут-маринаде.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Лирнык Маня
Лирнык Маня

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

polina95
polina95

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю стейк семги на вермут-маринаде