Маринад для цыпленка табака
Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 117 кКалл.
На праздничном столе цыпленок табака всегда смотрится очень красиво и аппетитно, хотя такое блюдо можно приготовить даже на обычный обед или ужин, главное - это подобрать для него подходящий маринад. Возможно вам будет интересен рецепт маринада для индейки, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт маринада для цыпленка табака
Цыпленка табака каждая хозяйка делает по-своему и добавляет в маринад для него те специи, которые ей нравятся. А я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления маринада для цыпленка табака, с которым я в последнее время и делаю это блюдо. На самом деле не так давно нашла этот рецепт в одной кулинарной книге и он мне так понравился своей простотой и отличным вкусом, что теперь использую только его. Так что если вы решили порадовать своих родных или гостей вкуснейшим мяском птицы, я с удовольствием поделюсь с вами этим простым рецептом маринада для цыпленка табака, надеюсь, что он вам понравится.
Ингредиенты
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Соль сванская — 1-1,5 ст.л.
- Кунжут — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу (чабрец и сумах)
Как приготовить
Итак, для начала высыпаем в ступку сванскую соль.
Кунжут выкладываем на сухую сковороду и хорошенько его прогреваем, затем также высыпаем в ступку.
Теперь добавляем чабрец и сумах.
Перетираем все до однородного состояния.
Добавляем к специям ложку размягченного сливочного масла и тщательно все перемешиваем.
Промытую и высушенную тушку курицы натираем со всех сторон приготовленным маринадом и оставляем на пол часика мариноваться.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, pertenean1980, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
маринад для цыпленка табака готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на маринад для цыпленка табака, если бы не доверяла рецептам pertenean1980 на все 100%.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Маринад для цыпленка табака давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
А что вы нашли в маринаде для цыпленка табака??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт realcooks.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-kuritsy, тоже очень понравилось.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант маринада для цыпленка табака
Спасибо, pertenean1980 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Очень хороший вариант маринада для цыпленка табака. Вкусно!
Как же хочется маринада для цыпленка табака!!!
Пасибо тебе pertenean1980.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без маринада для цыпленка табака не обходится!
Спасибо! Клевенько!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Замечательный рецепт, маринад для цыпленка табака получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.