Песто из вяленых томатов и грецких орехов

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 336 кКалл.

Рецепт песто из вяленых томатов и грецких орехов
Фото готового рецепта песто из вяленых томатов и грецких орехов

Рецепт песто из вяленых томатов и грецких орехов

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  336 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Вместо грецких орехов можно использовать любые другие. Этот песто можно подавать с супами и с пастой.

Ингредиенты

  • Чеснок 1 зубчик
  • Листья базилика 1 стак.
  • Тертый сыр пармезан 40 г
  • Толченые грецкие орехи 0,3 стак.
  • Вода 2 столовые ложки
  • Вяленые помидоры 6 шт.
  • Морская соль 1/2 чайной ложки
  • Свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки
  • Оливковое масло extra virgin 0,3 стак.

Как приготовить

В комбайн положите мелко нарезанный чеснок, листья базилика, пармезан, грецкие орехи, мелко нарезанные помидоры и влейте воду. Добавьте соль и перец и измельчите все до однородной массы.

Продолжая взбивать, медленно влейте оливковое масло, пока песто не станет консистенции густой пасты.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить песто с кинзой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

17 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
katarina79
katarina79

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

aska89
aska89

+++,
муж в восторге))))))))))))

vera98
vera98

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото песто из вяленых томатов и грецких орехов очень аппетитно выглядит!!!

aska89
aska89

Ongesi2004, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

mila
mila

Красив, спасибо. А я в песто из рукколы и грецких орехов realcooks.ru/sousy/sous-pesto/pesto-iz-rukkoly-i-gretskikh-orekhov делала.

komrakova_84
komrakova_84

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

asten
asten

Ongesi2004, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт песто из вяленых томатов и грецких орехов.
Сделали с мамой вечером, объедение!

asya
asya

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Двадненко Саша
Двадненко Саша

Уже делала два раза получается обалденно.

elyilor
elyilor

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ongesi2004, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

tooltiomy1992
tooltiomy1992

Ongesi2004 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Мая Вейс
Мая Вейс

Не перестаю удивляться! Класс!

Люба Куртанова
Люба Куртанова

Пасиба))
по рецепту делаю))

eriom
eriom

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

ziganshina_94
ziganshina_94

Отличный рецепт:)
Обожаю песто из вяленых томатов и грецких орехов

Владимирович Марианна
Владимирович Марианна

Какой интересный рецепт песто из вяленых томатов и грецких орехов:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Ксюня Тетушкина
Ксюня Тетушкина

Мой самый любимый рецепт песто из вяленых томатов и грецких орехов!!!
Я тоже так готовлю!