Свекольное песто с семенами подсолнуха
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 260 кКалл. Рецепт свекольного песто с семенами подсолнуха относится к постным рецептам.
Рецепт свекольного песто с семенами подсолнуха
Вместо базилика в песто можно добавить кинзу, а вместо семян подсолнуха грецкие орехи. Получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Свекла 500 г
- Чеснок 2 зубчика
- Измельченные листья базилика 1/2 стак.
- Ядра семян подсолнуха 0,3 стак.
- Соль по вкусу
- Бальзамический уксус 1 столовая ложка
- Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.
Как приготовить
Отварите свеклу в кипящей воде примерно 30-40 минут до мягкости, затем промойте под холодной водой. Или заверните свеклу в фольгу и запеките при 180 градусах примерно 1 час до мягкости. Охладите.
Очистите свеклу и мелко нарежьте (или натрите на терке).
В блендере смешайте свеклу, измельченный чеснок, базилик, уксус, семена подсолнуха и немного соли. Взбейте до однородной массы.
Продолжая взбивать, введите оливковое масло. Посолите по вкусу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить песто с крапивой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
poimanova_95, спасибо большое!!!)
Спасибо, замечательный рецептик, свекольное песто с семенами подсолнуха класс!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала свекольное песто с семенами подсолнуха первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Первый раз сделала сама свекольное песто с семенами подсолнуха.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
А меня удивил рецепт песто из брокколи. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт свекольного песто с семенами подсолнуха.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт свекольного песто с семенами подсолнуха, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Очень вкусно и главное просто.
свекольное песто с семенами подсолнуха получается ням-ням.
А я думала разбираюсь в приготовлении свекольного песто с семенами подсолнуха:D:D, а здесь такое:)