Песто из рукколы

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 478 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку. Рецепт песто из рукколы относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт песто из рукколы
Фото готового рецепта песто из рукколы

В песто из рукколы я добавляю грецкие орехи! Поверьте, получается потрясающе! Просто пальчики оближешь! Песто хорошо подходит для блюд из макарон и салатов. Также песто можно намазывать на тосты. Возможно вам будет интересен рецепт пасты с соусом песто из рукколы и грецких орехов, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт песто из рукколы

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  478 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Вегетарианские рецепты
  • Повод:  На скорую руку

Песто - это отличная альтернатива кетчупу или майонезу. Вы можете заправить им салат, украсить закуски и подать с тостами или гренками. В песто макают крекеры и кусочки овощей. Попробуйте это необычное песто из рукколы с грецкими орехами! Помните о том, что руккола - очень полезная зелень! А грецкие орехи улучшают мозговую активность. Пусть даже ваши соусы будут полезными. Предлагаю рецепт песто из рукколы с фото.

Ингредиенты

  • Руккола — 100 г
  • Грецкие орехи — 3 ст.л.
  • Оливковое масло — 5 ст.л.
  • Лимон — 0,5 шт. (Нам понадобится лимонный сок.)
  • Мёд — 1 ст.л.

Как приготовить

Подготовьте все ингредиенты.

Выложите рукколу в блендер и выжмите туда же сок половины лимона.

Рецепт песто из рукколы

Высыпьте в блендер грецкие орехи.

Рецепт песто из рукколы

Вылейте оливковое масло.

Рецепт песто из рукколы

И последним к ингредиентам для песто из рукколы мы добавляем мед.

Рецепт песто из рукколы

Хорошо измельчите все ингредиенты. Песто должно получится однородным без кусочков и комочков. Подавайте к столу с закусками, или в виде соуса в горячим блюдам.

Рецепт песто из рукколы

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить песто из рукколы и грецких орехов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

7 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
kolyasnikova_98
kolyasnikova_98

Очень круто получилось!

yasha
yasha

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Ярина Горпенко
Ярина Горпенко

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

icrisu
icrisu

И как у тебя все получается???

Джульетта Самигуллина
Джульетта Самигуллина

Я делала песто из рукколы к приезду родственников.Все съели!!!

etsilil
etsilil

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

tata
tata

Песто из брокколи realcooks.ru/sousy/sous-pesto/pesto-iz-brokkoli.