Козий сыр
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 94 кКалл.
Рецепт козьего сыра
Ингредиенты
- Сметана 175 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 1 ст. л
- Козье молоко 1 л
Как приготовить
Сметану, яйца и соль взбейте венчиком до однородного состояния.
Козье молоко поставьте нагреваться на небольшом огне.
Когда появятся первые признаки кипения, влейте в молоко яичную смесь.
Продолжайте готовить на небольшом огне, помешивая время от времени. Доведите до кипения.
Откиньте на дуршлаг, выстланный марлей. Оставьте примерно на 1 час, чтобы стекла лишняя жидкость.
Затем поставьте в холодильник под пресс на ночь. Приятного аппетита!
Рецепт "Козий сыр" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сытный мясной аджапсандал. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Прикольно получилось класс!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Mirosh_84, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Отлична идея!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое mirosh_84!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)