Холодные закуски

Рецепт Бургера классического Бургеры Бургер классический

#800 г мякоти говяжьего костреца200 г говяжьего, бараньего или свиного жира4 стебля зеленого лука1 зубчик чеснока2 ст.л. горчицы1 ч.л. вустерского соуса2 ст.л. оливкового масласоль, свежемолотый черный перец Для подачи: 6 белых булочек с кунжутом1 соленый огурец1 сладкая красная луковица1-2 помидоракетчуп и майонезкартофель фри

Рецепт Заливного Новогодний петушок Заливное Заливное Новогодний петушок

куриные бедрышки 4 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • лавровый лист 2 шт. • перец душистый горошком 6 шт. • соль поваренная по вкусу • вода для варки 2.5 л • майонез домашний 2 ст.л. • горчица домашняя 1.5 ст.л. • желатин быстрорастворимый 35 г