Сытный мясной аджапсандал

Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 251 кКалл.

Рецепт сытного мясного аджапсандала
Фото готового рецепта сытного мясного аджапсандала

Аджапсандал можно приготовить и с мясом. Так блюдо получится более сытным. Возможно вам будет интересен рецепт мясного бульона в мультиварке, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт сытного мясного аджапсандала

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  251 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Кавказская

Ингредиенты

  • Телятина 500 г
  • Баклажан 1 кг
  • Сладкий перец 500 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Смесь специй по вкусу
  • Перец Чили по вкусу
  • Помидоры 4 шт.
  • Морковь 1 шт.

Как приготовить

Овощи вымыть, нарезать кубиками.

Вымыть и обсушить мясо. Нарезать его небольшими кусочками.

Обжарить мясо с луком и морковью.

Добавить к мясу картофель, баклажаны, перец и помидоры, жарить 10 минут. Добавить MAGGI заправку для харчо. Посолить и поперчить по вкусу при необходимости.

Тушить до готовности на слабом огне

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сытный рулет к бульону. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

8 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
intoungis
intoungis

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом сытным мясным аджапсандалом!
Спасибо shmeleva_72 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

litvishkova_79
litvishkova_79

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

zheludeva_83
zheludeva_83

По совету коллеги приготовила этот сытный мясной аджапсандал.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

tatyana
tatyana

Огромное спасибо!

Саяпина Полина
Саяпина Полина

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Луиза Коцур
Луиза Коцур

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят сытный рассольник с фасолью и беконом.

necimbo
necimbo

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

incedelse1972
incedelse1972

Shmeleva_72, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
сытный мясной аджапсандал приготовила вчера!
СПАСИБО!!!