Черешня 450 г • Сливочное масло 215 г • Миндаль 100 г • Яйцо куриное 3 шт. • Коричневый сахар 2 столовые ложки • Ванильный сахар 1 ч.л. • Морская соль 2/3 чайной ложки • Пшеничная мука 245 г • Горох 200 г
Яичный желток 8 шт. • Слоеное тесто 1 кг • Сливочное масло 250 г • Растительное масло 20 мл • Сахар 250 г • Лимон 2 шт. • Соль щепотка • Сахарная пудра 20 г