Маринованный лосось
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 106 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Этот способ маринования рыбы можно назвать универсальным. Он подойдет для любой рыбы, но особенно хорошо в таком маринаде получаются красные сорта: лосось, семга, форель, горбуша. Возможно вам будет интересен рецепт маринованного лука к копченой рыбе, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт маринованного лосося
Эта вкуснейшая и нежнейшая рыбка готовится буквально за несколько минут. Самый главный секрет блюда это маринад. Мед придаст сладковатый привкус, горчица остроту и пикантность, а соевый соус восточные нотки. Чтобы узнать, как приготовить маринованного лосося, прочтите этот рецепт.
Ингредиенты
- Горчица — 2 ч.л.
- Кунжут — 10 г
- Мед натуральный — 2 ч.л.
- Лосось — 300 г
- Соевый соус — 2 ч.л.
Как приготовить
Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе лосося вымойте, обсушите и зачистите от оставшихся косточек. Также вам понадобятся мед, горчица, соевый соус и кунжут.
Теперь вам необходимо приготовить маринад. Для этого в отдельной пиалке смешайте горчицу, соевый соус и мед. Тщательно все перемешайте.
Порежьте рыбу на крупные куски и выложите ее в форму для запекания. Полейте маринадом и поставьте в холодильник минут на пятнадцать. Затем посыпьте рыбу кунжутом.
Разогрейте духовку до ста семидесяти градусов, запекайте в ней лосося в маринаде пятнадцать минут. Подавайте рыбу с гарниром или свежими овощами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольного лосося. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Галя, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Галя, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Последнее время заинтересовалась realcooks.ru/sousy/sous-pesto/losos-s-sousom-pesto. Попробуйте!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили маринованного лосося вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Только закончила приготовление маринованного лосося.
Спасибо!
Галя, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Готовила вчера маринованного лосося по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Галя, Рецепт просто прелесть!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Галя, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить маринованного лосося по этому простому рецептику.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить маринованного лосося.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Удобная у вас инструкция по приготовлению маринованного лосося получилась
Легко и вкусно!!!