Оригинальные закуски

лепёшки тортильяс (или тонкий лаваш) 4 шт. • большие яблоки 2 шт. • лимонный сок 1 ст.л. • апельсиновый или яблочный сок 130 мл • (можно и просто воду: тогда возьмите 30 мл лимонного сока, а остальное – вода) • корица 1/4 ч.л. • рубленые орехи (у меня миндаль) 50 г • сахар 40 г • крахмал 1 ст.л. • вода для крахмала 2 ст.л. • масло сливочное 1 ст.л.

свиное филе - 300 г • кабачки - 2 шт. • кетчуп томатный - 1 шт. • соль - 1 щепотка • сыр - 100 г • яичные белки - 1 шт. • зелень - по вкусу