Мусс из копченого лосося со сметаной

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 481 кКалл. Нам понадобится Сотейник, Блендер.

Рецепт мусса из копченого лосося со сметаной
Фото готового рецепта мусса из копченого лосося со сметаной

Рецепт мусса из копченого лосося со сметаной

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  481 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская

Ингредиенты

  • Желатин 1 ч.л.
  • Копченый лосось 120 г
  • Сметана 1,25 банки
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Крупная соль по вкусу
  • Измельченный укроп по вкусу
  • Французский багет 1 шт.

Специальное оборудование:

Сотейник, Блендер

Как приготовить

В сотейнике смешайте 3 столовые ложки холодной воды и желатин. Оставьте на 5 минут. На небольшом огне дайте желатину раствориться. помешивая.

Рыбу нарежьте маленькими кубиками.

В блендере смешайте рыбу, сметану и лимонный сок. Измельчите до состояния пюре и посолите. Взбивая. введите смесь с желатином.

Разлейте по 2 мискам (каждая по 250 мл), закройте пленкой и отправьте в холодильник до застывания на ночь.

Посыпьте мусс укропом и подавайте с нарезанным багетом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодный мусс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

18 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
idene1982
idene1982

Ксенич, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Полли Жиган
Полли Жиган

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать мусс из копченого лосося со сметаной просто.
Спасибо за рецепт)))

Евтеева Алсу
Евтеева Алсу

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

fefilova_73
fefilova_73

Здравствуйте Ксенич!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

isous
isous

Мы тоже недавно первый раз делали мусс из копченого лосося со сметаной. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

itistere
itistere

Очень понравился рецепт торта-мусса, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

handorer
handorer

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

incedelse2004
incedelse2004

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт мусса из копченого лосося со сметаной!

fugelom
fugelom

Ой, Ксенич.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Привалова Полина
Привалова Полина

Спасибо тебе, Ксенич, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Лёля Шуклина
Лёля Шуклина

Брависсимо!

korolik_85
korolik_85

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мусс из копченого лосося со сметаной. Вот я ему и приготовлю.

Зина Непялина
Зина Непялина

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

saifullina_88
saifullina_88

Мои гости требовали добавки)))

Патрушева Тома
Патрушева Тома

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мусс из копченого лосося со сметаной

Ася Бабайчева
Ася Бабайчева

Супер все получилось

yaroslava71
yaroslava71

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, мусс из копченого лосося со сметаной сказка!

Люда Колытяк
Люда Колытяк

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.