Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 285 кКалл.
Бублики по этому рецепту готовятся просто, получаются мягкие ароматные Возможно вам будет интересен рецепт пышных вареников на кефире, напишите, что думаете.
В теплое молоко кладем дрожжи. Дадим дрожжам постоять 10 минут. В миски растираем сливочное масло и добавляем 1 желток и 1 столовую ложку сахара. Все хорошенько перемешиваем и вводим еще 2 желтка и 2 ст. л сахара. Растираем до однородности.
Добавляем соль, сметану, подготовленные дрожжи с молоком, муку и замешиваем тесто. Даем тесту время подняться в течение 1 часа.
Делаем бублики, смазываем смесью желтка с небольшим количеством молока, посыпаем сахаром и выпекаем в духовке при 180 градусах 15-20 минут. Приятного аппетита! Как я готовлю эти бублики, смотрите в видео рецепте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мягкие черешневые конфеты с ромом и маскарпоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что пышные бублики мягкие превзойдет все ожидания.
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте пышные беляши.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Alofi, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Alofi, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Сделали, но еще не пробовали!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Alofi, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Хороший рецептик! :)
Обязательно сделаю пышные бублики мягкие!!!
Очень люблю пышные бублики мягкие, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пышные бублики мягкие.
А что вы нашли в пышных бубликах мягких??? Мне, например, не очень понравилось:(
УРА!!! Свершилось!
Я сделала пышные бублики мягкие!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…