Вафли мягкие на газу в вафельнице

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 234 кКалл.

Рецепт вафель мягких на газу в вафельнице

Фото готового рецепта вафель мягких на газу в вафельнице

Нежный вкус пробудит в тебе бурю эмоций!

Очень нежные мягкие вафли с приятным ароматом ванили.

Эти восхитительные мягкие вафли порадуют всех без исключения: и детей, и взрослых. Кулинарный рецепт пригодится тем, у кого есть электровафельница, которая печет вафли не трубочками, а отдельными печеньками. Возможно вам будет интересен рецепт вафель шоколадных, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт вафель мягких на газу в вафельнице

Общее время: 1 ч
Рецепт на: 12 порций
Калорий: 234 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Сливочное масло - 125 г
Минеральная вода - 125 мл
Сахар - 75 г
Куриные яйца - 3 шт.
Пшеничная мука - 250 г
Молоко - 250 мл
Ванильный сахар - 1 пак
Соль - по вкусу
Разрыхлитель - 0.25 ч.л.

Как приготовить

Сахар, сливочное масло, желтки, ванильный сахар, соль - все взбить, пока сахар не растворится.

В муку с разрыхлителем добавить молоко, перемешать, но не долго.

Затем добавить яичную массу с маслом. Хорошенько перемешать.

Влить газ. воду.

Выложить хорошо взбитые белки, и все перемешать

У меня нет электровафельницы, но есть замечательные формы для выпечки на газу. Понемногу выкладываем тесто в форму, закрываем и печем до золотистого цвета.

Температурный режим в электровафельнице примерно 5-6

Вот такое пышное, горячее и хрустящее лакомство у вас получится.

Приятного аппетита

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить венские вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.