Пышные оладьи на сметане

Простой рецепт русская кухня. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 119 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на полдник.

Рецепт пышные оладьи на сметане
Фото готового рецепта пышные оладьи на сметане

На завтрак, на десерт к чаю или просто в качестве сладкого перекуса оладушки идеальный вариант. А главное, что рецептов их приготовления столько, что точно есть из чего выбрать тот, что по душе. Возможно вам будет интересен рецепт оладьи из тыквы, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт пышные оладьи на сметане

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  8
  • Калорий:  119 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На завтрак, Для детей, На полдник

Кулинарную копилку рецептов предлагаю пополнить еще одним вариантом, как приготовить пышные оладьи на сметане. Кроме того, я хочу предложить вам оригинальный и очень классный вариант их подачи к столу. От таких оладушек не откажутся ни взрослые, ни детки.

Ингредиенты

  • Сметана — 1 стак.
  • Мука — 1 стак. (примерно)
  • Сахар — 2-3 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Ванильный экстракт — 1/2 ч.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сливочное масло — По вкусу

Как приготовить

1. В глубокую мисочку выложите сметану и всыпьте заранее просеянную муку.

2. Добавьте по вкусу сахар.

Рецепт пышные оладьи на сметане

3. Всыпьте соль и разрыхлитель.

Рецепт пышные оладьи на сметане

4. Все тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки.

Рецепт пышные оладьи на сметане

5. В отдельной мисочке соедините яйца с ванильным экстрактом. Взбейте вилкой или венчиком.

Рецепт пышные оладьи на сметане

6. Добавьте яйца в тесто и перемешайте.

Рецепт пышные оладьи на сметане

7. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и выкладывайте тесто небольшими порциями.

Рецепт пышные оладьи на сметане

8. Оладьи хорошо поднимаются и получаются достаточно пышными.

Рецепт пышные оладьи на сметане

9. Жарьте на среднем огне их до румяности с двух сторон.

Рецепт пышные оладьи на сметане

10. А теперь что касается подачи. Правда, есть один минус: оладьи в таком случае осядут и уже не будут такими пышными. Зато будут невероятно вкусными. Итак, на тарелку выложите оладушек и кусочек сливочного масла.

Рецепт пышные оладьи на сметане

11. Выкладывайте следующие оладьи, чередуя их с маслом. А после полейте сверху медом, сгущенкой или любимым сиропом. Просто пальчики оближешь!

Рецепт пышные оладьи на сметане

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пышные оладьи на дрожжах. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

6 о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
maschenko_96
maschenko_96

Готовила вчера пышных оладий на сметане по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

korolik_85
korolik_85

Спасибо за рецепт пышных оладий на сметане!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

korolik_85
korolik_85

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

bulut_98
bulut_98

Отличный рецепт оладий на йогурте, просто, быстро и вкусно.

yelya91
yelya91

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю пышные оладьи на сметане уже полгода, все супер!

idesoun2003
idesoun2003

Вчера был день пышных оладий на сметане.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!