Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 6 д 20 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 33 кКалл.
Освежающий напиток для пользы твоего организма!
Березовый квас научила меня делать бабушка, всегда получается очень вкусный напиток. Мы заготавливаем большими партиями и храним квас в погребе. Но если семья не большая, то можно сделать трехлитровую банку на пробу, а потом если понравится - больше. А в том что напиток вам понравится я не сомневаюсь) Возможно вам будет интересен рецепт кваса иза чистотел, напишите, что думаете.
1. Первым делом процеживаем сок сквозь сито (сито выстилаем марлей в 2-3 слоя), оставляем в прохладном месте на пару дней (у меня 2 дня стоял).
2. Ячмень обжариваем на сухой сковороде (без добавления масла) до красивого золотистого цвета.
3. Выкладываем зерна ячменя в березовый сок и оставляем настаиваться в теплом помещении.
4. Через четыре дня квас процеживаем, разливаем по бутылках. Храним в погребе или в холодильнике.
Пейте на здоровье!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квас ржаной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Рецепт березового кваса с ячменем очень вкусный. Так же часто готовлю квас на хлебе.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
По совету коллеги приготовила этот березовый квас с ячменем.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла березовый квас с ячменем. Вот я ему и приготовлю.
Старый добрый рецепт.
Сделали, но еще не пробовали!!
Я приготовила сегодня березовый квас с ячменем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Вараксина!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом березовым квасом с ячменем!
Спасибо Вараксина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо за рецепт
очень люблю березовый квас с ячменем
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик березового кваса с ячменем
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Приготовила березовый квас с ячменем на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!