Домашний томатный сок
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 200 кКалл.
Рецепт домашнего томатного сока
Лично я использую томатный сок во многих блюдах борщ, для тушения. Но не забывайте, что он без соли и специй! Этот же сок можно использовать в приготовлении томатов в собственном соку, но это уже совершенно другой рецепт.
Ингредиенты
- Помидоры 4 кг
Как приготовить
Помидоры тщательно моем, разрезаем на 4 дольки, удаляем черенки.
Закладываем подготовленные помидоры в большую кастрюлю и ставим на малый огонь, периодически помешивая.
В ходе варки, томаты дадут сок. Доводим до кипения, даем покипеть минуток 5, снимаем с огня.
Протираем будущий сок через дуршлаг (шкурки с помидор останутся как раз в дуршлаге).
Ставим сок еще раз на огонь, доводим до кипения.
В заранее подготовленные банки (стерилизованные) разливаем получившийся сок. Хранить в холодильнике.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить томатный кетчуп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
домашний томатный сок — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо eromruti1987)))))
Для домашнего томатного сока вроде не сложно, можно попробовать.
Мой самый любимый рецепт домашнего томатного сока!!!
Я тоже так готовлю!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я домашний томатный сок не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Очень вкусно и главное просто.
домашний томатный сок получается ням-ням.
Отчитываюсь.
домашний томатный сок супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Томатный суп-пюре realcooks.ru/supy/sup-pyure/tomatny-sup-pyure.
Обязательно сделаю домашний томатный сок!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит домашний томатный сок.
Большое тебе спасибо, eromruti1987, за такие простые, но аппетитные блюда.
Какой интересный рецепт домашнего томатного сока:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Обязательно приготовлю!
eromruti1987, спасибо!
АААААА как вкусно глядя на домашний томатный сок слюнки потекли ручьем!!:D
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Обязательно попробую домашний томатный сок, это вкусно.
Вчера был день домашнего томатного сока.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Ну вообще я не люблю домашний томатный сок, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Обязательно сделаю, спасибо!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!