Томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 28 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 32 кКалл.
К футболу у меня спокойное отношение было до тех пор, пока мы с семьей во время отпуска не окунулись в атмосферу всеобщего праздника. И, приехав домой на несколько дней в перерыве между двумя поездками, и все еще находясь под впечатлением, я не удержалась и приготовила пару летних напитков для болельщиков (смотрите еще один лимонад Гооол!, который мы попробовали в Москве в одном из кафе). Сегодня состоится важный матч Россия Хорватия, он будет очень напряженным как для нашей сборной, так и для болельщиков. Поэтому нам необходимо поддержать и тех, и других:) Основные ингредиенты моего энергетического напитка: томаты сорта Коктейльный, сельдерей и пророщенные зерна зеленой гречки, которые в Древней Греции включали в рацион спортсменов, участников Олимпийских игр, перед соревнованиями для достижения лучших результатов, а после для восстановления сил. За основу я взяла идею мужа, который с детства очень любит томатный сок со сметаной и солью. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа из трески с сельдереем и перцем, напишите, что думаете.
Рецепт томатного сока с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной
Ингредиенты
- помидоры - 900 г
- сельдерей - 3 стебля
- гречневая крупа зеленая - 120 г
- перец чили - 1 шт.
- перец черный - 1 г
- сметана - 300 г
- укроп - 1 веточка
- соль морская - по вкусу
- томатный сок - 100 г
Как приготовить
Я взяла 18 помидорчиков сорта Коктейльный, так как наши впервые победили в 1/8. Также мне понадобились: сельдерей, проростки гречки (купила готовые в магазине), сметана, томатный сок, перец чили, укроп, черный перец и морская соль. Пока выкладывала, получились усы надежды:)
Нарезала сельдерей.
Смолола его с укропом.
Получилось вот так.
Уложила первый слой в баночку. Моя футбольная баночка внутри оказалась с выпуклыми ячейками, поэтому я обрадовалась, что можно сделать необычные слои. Пока делала второй слой, убрала заготовку в холодильник.
Пришло время добавить в наш напиток остроты ощущений.
Во время взбивания помидоров я добавила томатный сок, чтобы разбавить густую массу и немного перца чили.
Вот так выглядит второй слой. Выкладывала аккуратно, чтобы слои не смешались.
Потом снова убрала баночку в холодильник и занялась подготовкой третьего слоя.
Для этого я перемолола пророщенную зеленую гречку.
Добавила сметану и морскую соль.
Перемолола снова.
Аккуратно переложила белый слой в баночку, посыпала черным перцем и снова убрала в холодильник.
Готово! Получилось просто супер! Сочетание ароматного освежающего сельдерея, жгучего томатного сока и сметаны с полезной гречкой это необычно, вкусно, питательно и полезно одновременно. Как раз то, что надо для чемпионов!
Болельщик из Мексики, флаг которой оказался очень похож на мой коктейль, пожелал победы сборной России!
Почувствуем дружественный настрой болельщиков из разных стран:)
И пожелаем сборной России победы в 1/4 финала!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп с сельдереем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Гаджиева, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Блюдо просто супер, готовила томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Здравствуйте все! Только что я приготовила сырный суп-пюре с шампиньонами и зеленой фасолью realcooks.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-pyure-s-shampinyonami-i-zelenoi-fasolyu. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Гаджиева, спасибо за рецепт томатного сока с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной! Обязательно приготовлю :)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Гаджиева, спасибо за прекрасный рецепт! томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Гаджиева, классный рецепт томатного сока с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо, буду попробовать)))
Гаджиева, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт томатного сока с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Это какой-то шедевр!!!
Гаджиева, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Огооо спасибо девочки.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по томатному соку с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!