Маринад для овощей на гриле
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 63 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на природу.
В сезон пикников на природе простой рецепт маринада для овощей на гриле буквально необходимо всегда иметь под рукой. Если вы еще не обзавелись своим любимым, то рекомендую обратить внимание на этот. Возможно вам будет интересен рецепт пряного маринада со специями для мяса на гриле, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт маринада для овощей на гриле
Это очень простой вариант, как приготовить маринад для овощей на гриле, который подойдет практически к любым овощам или грибам. Если вы не относитесь к любителям острого, то смело можете исключить чили. Ароматный и пикантный маринад обязательно придется вам по вкусу.
Ингредиенты
- Оливковое масло — 5 ст.л.
- Веточка тимьяна — 1 шт.
- Петрушка — 1 ст.л.
- Лимон — 0.5 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Кинза — 1 Щепотка (по желанию)
- Острый перец — По вкусу
Как приготовить
1. Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся во время готовки. В данном случае будут использованы лук, початки кукурузы, сладкий перец и шампиньоны. Вы можете выбрать абсолютно любые овощи, которые вам по душе.
2. Начать рецепт приготовления маринада для овощей на гриле следует с того, что очистите и измельчите чеснок. Вымойте, обсушите и нарежьте мелко свежую зелень. Острый перец можно очистить от семян, чтобы сделать его менее жгучим.
3. В глубокую мисочку выжьмите сок половинки лимона. Влейте оливковое масло, добавьте чеснок, перец, зелень. Подсолите немного по вкусу и как следует перемешайте.
4. Подготовьте овощи, которые будете запекать. Очистите и нарежьте их.
5. Заправьте маринадом и хорошо перемешайте. Выложите в контейнер с плотной крышкой и оставьте в холодильнике на пару часов, чтобы овощи как следует пропитались.
6. После останется дело за малым - приготовить их и наслаждаться невероятным вкусом. Надеюсь, что вы повторите этот маринад для овощей на гриле в домашних условиях и он придется вам по вкусу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Большое спасибо за рецепт!
маринад для овощей на гриле просто супер!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а маринад для овощей на гриле сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
маринад для овощей на гриле съели за один присест!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо за рецепт
очень люблю маринад для овощей на гриле
Спасибо за рецепт маринада для овощей на гриле, получилось!
Девочки, увлеклась маринадом для курицы. Готовлю каждые выходные.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Beryozina_71,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту маринада для овощей на гриле.
Получилась вкуснятина!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Маринад для овощей на гриле прелесть, спасибо за рецепт
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Очень вкусный рецепт маринада для овощей на гриле, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо за рецепт маринада для овощей на гриле.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Обалденно, вкусно! beryozina_71, вы кудесница!
Большое спасибо!!!
У beryozina_71 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Beryozina_71, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.