Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 185 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку. Рецепт вегетарианского бешамель относится к вегетарианским рецептам.
Многие вегетарианцы не употребляют молочные продукты и яйца. Именно для них я написала рецепт вегетарианского бешамеля. Но этот соус такой вкусный! Рекомендую его и мясоедам. Возможно вам будет интересен рецепт бешамели, напишите, что думаете.
Основной ингредиент вегетарианского бешамеля - миндальное молоко. Вкратце расскажу вам, как его делать. Сырой миндаль (около 1 стакана) помойте и залейте фильтрованной водой. Оставьте минимум на 4 часа. Затем взбейте блендером, добавляя воды, пока консистенция вас не устроит. Это может быть густое, или наоборот, жидкое молоко. Так же можете добавить пряностей, это уже дело вкуса. Миндальное молочко можно не только пить, но и готовить из него такие потрясающие и полезные блюда, как вегетарианский бешамель!
Приготовьте небольшую кастрюлю. Поставьте на средний огонь. Налейте оливкового масла.
Сначала смешайте все сухие ингредиенты на оливковом масле. Немного обжарьте.
Затем вылейте миндальное молоко. Перемешайте.
Добавьте рубленную петрушку. Посолите, поперчите по вкусу.
Мешайте, пока вегетарианский бешамель не загустеет до консистенции нежирной сметаны. Ваш соус готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бешамель в микроволновке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это было превосходно...
чуть вегетарианский бешамель вместе с пальцами не слопала)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела вегетарианский бешамель.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Ваймер, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении вегетарианского бешамель.
Вкуснее чем соусы бешамель и субиз realcooks.ru/sousy/sous-beshamel/sousy-beshamel-i-subiz?
Это, реально, вкуснотища.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Только что доела вегетарианский бешамель!!! очень вкусно!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от вегетарианского бешамель.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Потрясающий рецепт вегетарианского бешамель!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Сегодня приготовила вегетарианский бешамель…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Я приготовила сегодня вегетарианский бешамель, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Ваймер!
Замечательный рецепт, вегетарианский бешамель получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вегетарианский бешамель, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Ваймер, отличный рецепт вегетарианского бешамель, все ингредиенты любимые.
Таким способом обязательно попробуем приготовить вегетарианский бешамель! спасибо!
Огромное спасибо!