Песто из черемши и петрушки с грецкими орехами
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 406 кКалл. Рецепт песто из черемши и петрушки с грецкими орехами относится к постным рецептам.
Рецепт песто из черемши и петрушки с грецкими орехами
Ингредиенты
- Очищенные грецкие орехи 70 г
- Оливковое масло 1/2 стак.
- Тертый сыр пармезан 60 г
- Петрушка 1 пучок
- Черемша 1 пучок
- Соль по вкусу
Как приготовить
На хорошо разогретой сковороде поджарьте грецкие орехи до золотистого цвета. Охладите.
В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. В отдельную миску налейте ледяную воду. Окуните небольшой пучок петрушки в кипяток и варите 1 минуту, затем быстро переложите в ледяную воду, чтобы сохранить цвет. У черемши срежьте стебли и опустите листья на 30 секунд в кипяток. Затем сразу переложите в ледяную воду.
Хорошо просушите петрушку и черемшу в бумажном полотенце. Затем мелко нарежьте и переложите в блендер. Добавьте измельченные орехи, пармезан и щепотку соли. Измельчите, затем, взбивая, введите оливковое масло. Посолите по вкусу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить песто с крапивой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Песто из черемши и петрушки с грецкими орехами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить песто из черемши и петрушки с грецкими орехами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Замечательный способ приготовления песто из брокколи. Мне так нравится!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит песто из черемши и петрушки с грецкими орехами.
Большое тебе спасибо, bateko_91, за такие простые, но аппетитные блюда.
Bateko_91, замечательный рецепт песто из черемши и петрушки с грецкими орехами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт, готовила песто из черемши и петрушки с грецкими орехами на день рождения сестры
Всем понравилось
Не рецепт, а песня!!!
Bateko_91!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Bateko_91, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Как красиво!
Теперь это мой любимый песто из черемши и петрушки с грецкими орехами.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с bateko_91 одно удовольствие!
Как же хочется песто из черемши и петрушки с грецкими орехами!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Пойду готовить надеюсь получится!!!