Песто из листовой капусты
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 17 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 260 кКалл.
Листовая капуста - очень полезный овощ, даже небольшое ее количество содержит много витаминов. Попробуйте приготовить этот соус, его можно добавлять в салаты или другие блюда. Возможно вам будет интересен рецепт песто с кинзой, напишите, что думаете.
Рецепт песто из листовой капусты
Ингредиенты
- 1 пучок листовой капусты, промыть хорошо
- пучок свежего базилика
- 1/2 стак. грецких или кедровых орехов
- 1/4 стак. оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- сок 1 лимона
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
Возьмите небольшую кастрюлю, добавьте воды, доведите до кипения и добавьте капусту. Отварите 2 минуты, затем откиньте на дуршлаг.
Добавьте грецкие орехи и чеснок в кухонный комбайн или блендер и смешайте 30-60 секунд. Добавьте остальные ингредиенты и смешайте до однородного состояния.
Можно добавить дополнительно воды (1/8-1/4 стакана), чтобы масса не была слишком густой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить песто с крапивой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала песто из листовой капусты-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Блюдо просто супер, готовила песто из листовой капусты впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
А мой муж любит готовить realcooks.ru/sousy/sous-pesto/pesto-iz-brokkoli. Думаю, песто из листовой капусты тоже нужно попробовать.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила песто из листовой капусты на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Девочки, песто из листовой капусты объедение.
Супер.
Беленкова большое спасибо!!!