Салат-закуска елочные шарики
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 106 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, новый год, фуршет.
Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее! Возможно вам будет интересен рецепт жареных сырных шариков, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт салата-закуски елочные шарики
Я потратила всего 15 минут, а получилась такая симпатичная закуска, не правда ли? Готовые шарики - мягкие и нежные, а если поставить их на пару часов в холодильник, то закуска станет более плотной по структуре. В рецепте нет ничего сложного, все легко и быстро. А подробнее, как приготовить салат-закуску "Елочные шарики" вы увидите в моем рецепте! Удачи!
Ингредиенты
- Листовая зелень (салат) — 4-5 шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Крабовые палочки — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Майонез — 100 г
- Оливки черные или зеленые — 50 г (без косточек)
- Соль, перец черный молотый — По вкусу
Как приготовить
Итак, подготовьте продукты. Отварите яйца, остудите и очистите от скорлупы. Крабовые палочки освободите от целлофановых пакетиков. Оливки отцедите от жидкости.
На самой мелкой терке натрите сыр, яйца и крабовые палочки. Треть массы крабовой стружки отложите отдельно для панировки шариков. Добавьте майонез. Соль и другие специи по желанию, я не добавляла ничего, даже соль, на мой вкус было всего достаточно. Хорошо перемешайте.
Из сырно-крабовой массы скатывайте шарики, размер не имеет значения, делайте какие нравятся вам. Мои примерно с грецкий орех. Обваливайте каждый шарик в крабовой стружке.
Выкладывайте шарики на листья салата. Оливки порежьте на половинки и каждую половинку положите на шарик, вдавите немного. Вот и готовы "елочные шарики". С Наступающим.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырные шарики с оливками и миндалем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Я тоже заприметила салат-закуску елочные шарики, да пока еще руки не дошли.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за закуску грибную полянка.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит салат-закуску елочные шарики.
Сделала салат-закуску елочные шарики впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Делала салат-закуску елочные шарики на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо большое за рецепт салата-закуски елочные шарики.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Очень понравился состав салата-закуски елочные шарики, все отлично должно сочетаться!
Просто замечательно…
Viktorenkova_79, салат-закуску елочные шарики я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!