Вкусный и полезный домашний майонез с лимоном
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 284 кКалл.
Очень рекомендую домашний майонез! Вкусный и полезный майонез, а самое главное, что безвреднее магазинного. Я уже где-то 4 года майонез не покупаю, делаю его сама. Ведь майонез мы едим почти каждый день, добавляя во многие блюда. Для приготовления майонеза нужен блендер или кухонный комбайн с очень высокой скорость. Другими способами по этому рецепту не получится. Я добавляю чуть-чуть куркумы, если хочу чтобы майонез получился желтым, для салатов. Возможно вам будет интересен рецепт майонеза домашнего в блендере, напишите, что думаете.
Рецепт вкусного и полезный домашний майонез с лимоном
Ингредиенты
- яйца куриные - 2 шт.
- горчица - 1 ч.л.
- сахар - 1 щепотка
- соль - ¼ ч.л.
- лимоны - 1
- специи - по вкусу
Как приготовить
В емкость диаметром как блендер или чуть шире, но не намного вбиваем яйца, добавляем, горчицу, сахар, соль.
Из части лимона выжимаем лимонный сок.
Включаем блендер и все перемешиваем 1-2 секунды. Потом в емкость, при включенном блендере, медленно начинаем добавлять оливковое масло. Блендер поднимаем вверх-вниз тоже медленно. Чем больше работаем блендером, тем гуще получается майонез. Блендер выключаем. Пробуем. Добавляем специи по вкусу. И еще раз размешиваем. Вкусный и полезный майонез готов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить майонез домашний на желтках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Мой самый любимый рецепт вкусного и полезный домашний майонез с лимоном!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Вчера сделала http://realcooks.ru/sousy/domashnii-maionez/maionez-klassichesky-domashnii. А сегодня приготовлю вкусный и полезный домашний майонез с лимоном.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик вкусного и полезный домашний майонез с лимоном!
Очень очень вкусно получилось!!!
Круто
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт вкусного и полезный домашний майонез с лимоном мой любимый!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать вкусный и полезный домашний майонез с лимоном строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спс)
оч понравилось)
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Рецепт вкусного и полезный домашний майонез с лимоном суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Готовила вкусный и полезный домашний майонез с лимоном Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Вкусный и полезный домашний майонез с лимоном для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Vera99, вкусный и полезный домашний майонез с лимоном - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.