Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 202 кКалл. Нам понадобится Сотейник, Блендер.
Сотейник, Блендер
В сотейнике разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук, мелко нарезанные и очищенный от семян перцы и измельченный чеснок. Обжарьте, помешивая. 3-4 минуты до мягкости лука.
Слегка уменьшите огонь и добавьте мелко нарезанные помидоры, уксус и соль. Затем добавьте сахар по вкусу и готовьте еще примерно 5 минут, помешивая, пока помидоры не станут мягкими.
Переложите массу в блендер и измельчите до состояния пюре. Затем протрите через сито и охладите.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний кетчуп с горчицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Sifuga1993, спасибо огромное за рецепт домашнего острого кетчупа!
делаю уже 5-й раз!
Домашний острый кетчуп — просто СУПЕР!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить домашний острый кетчуп только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.