Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 42 кКалл.
Надоел магазинный соус? Попробуй приготовить вкусный домашний кетчуп!
Несложно готовить, что для меня является плюсом. Получается очень вкусно, гораздо вкуснее покупных соусов, особенно если добавить разных пряностей. Ну и гораздо полезнее. Возможно вам будет интересен рецепт кетчупа с крахмалом на зиму, напишите, что думаете.
Для приготовления кетчупа в мультиварке первым делом подготовьте овощи и фрукты: помойте их, яблоко очистите и удалите сердцевинку, у помидоров и перца нужно вырезать плодоножки. Все порежьте кубиками средней величины.
Почистите луковицу и, мелко ее порезав, добавьте к яблочно-помидорной смеси. Туда же положите 2 ст. л. сахара, соль и специи, перемешайте. Теперь будущий кетчуп поставьте готовиться в мультиварку на час, включив режим "Тушение".
Через час слейте бульон, оставив совсем немного, и измельчите овощи блендером. Добавьте крахмал, хорошенько перемешайте.
Теперь кетчуп можно переложить в баночки и, дождавшись, когда он остынет, убрать на хранение в холодильник. Домашний соус готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кетчуп со сливами на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как вкусно! Я полюбила кетчуп в мультиварке на зиму с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
А как Вы готовите кетчуп из помидоров на зиму? Поделитесь секретом.
Будем пробовать!
Первый раз приготовила кетчуп в мультиварке на зиму!
tisendis-СУПЕР!!!
Делала кетчуп в мультиварке на зиму один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Настя, спасибо за рецепт!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить кетчуп в мультиварке на зиму…
Все, начну прямо сегодня!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, tisendis, рецептам.
ПОНРАВИЛОСЬ)))