Пряный кетчуп с яблоками и карри
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 47 кКалл.
Это самый вкусный кетчуп, который мне довелось попробовать! Пряный, острый, сладкий, ароматный! Можно подать к мясу, можно просто съесть с лавашом или хлебом, как сделали мы. Очень удбно готовить кетчуп в мультиварке. Ничего не выкипает и не пригорает, не нужно мешать, максимально сохраняются витамины. Возможно вам будет интересен рецепт кетчупа, напишите, что думаете.
Рецепт пряного кетчупа с яблоками и карри
Ингредиенты
- яблоки зеленые - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- лимоны - 1 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- карри - 2 ч.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- паприка - ½ ч.л.
- имбирь молотый - 1 щепотка
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- помидоры - 6 шт.
Как приготовить
На помидорах сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком и снять кожицу. Разрезать пополам или на четыре части. Яблоки почистить и нарезать крупными кусочками. Выложить все в чашу мультиварки и готовить на пару 15 минут.
Готовые яблоки и помидоры выложить в чашу блендера или кухонного комбайна, выдавить через пресс чеснок, сок одного лимона, оливковое масло, добавить все специи.
Все хорошо измельчить. Посолить по вкусу.
Готовое пюре выложить в чашу мультиварки и готовить в режиме "мультиповар" при 160 град. 25 минут. В моей мультиварке нет такой функции, поэтому готовила в режиме "тушение" 20 минут.
Готовый кетчуп разложить по банкам. Не забудьте удалить лавровый лист! У меня практически нечего было раскладывать, так большую часть мы съели сразу.
Угощайтесь и угощайте своих близких! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ароматный кетчуп с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Добавлен новый рецепт кетчупа домашнего пряного.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пряный кетчуп с яблоками и карри - очень вкусно!!!
Дария, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пряный кетчуп с яблоками и карри по вашему рецепту, получилось сразу.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!