Кетчуп уз огурцов огуречное наслаждение
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 51 кКалл.
Сезон заготовок не закончился! Угостила меня соседка по даче двумя огромными китайскими огурцами (достались ей такие семена, вот все лето гигантов выращивает!) и что мне с ними делать, а она говорит подожди и и тащит журнальчик с рецептом кетчупа: "попробуй", ну вот я попробовала мне очень понравился-немного не уместилось в баночки и была такая возможность и как пишет автор рецепта этот кетчуп не вызывает изжогу в отличии от обычного с перцем, посмотрим, увидим! У меня было 2 огурца поэтому все делила в соответствии с рецептом! Возможно вам будет интересен рецепт кетчупа, напишите, что думаете.
Рецепт кетчупа уз огурцов огуречное наслаждение
Ингредиенты
- огурцы - 2 кг
- чеснок - 1 шт.
- соль - 1 ст.л.
Как приготовить
Помидоры помыть и провернуть через мясорубку, уварить (я варила минут 30-40)
Огурцы почистить (вот какие у меня слоники!) и нарезать мелкими кубиками, эти огурцы с очень мелкими семечками я не убирала, но если использовать крупный брак, семечки стоит удалить.
В томатную массу добавить специи (у меня перец горошком, лавровый лист, гвоздика), соль, сахар, масло (я всегда кладу меньше чем указано в рецептах!) прокипятить, добавить огурцы и варить 15 мин (я варила 25 мин)
Затем добавить измельченный чеснок и зелень (у меня не оказалось) варить 5 минут, в конце добавить уксус, разложить в стерилизованные баночки, закатать и укутать (я обычно складываю на край дивана и укрываю подушкой) Приятных заготовок!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить клубничный кетчуп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Яхууу)))наконец то закончила кетчуп уз огурцов огуречное наслаждение!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Здесь новый рецепт кетчупа чесночного realcooks.ru/sousy/ketchup/ketchup-chesnochny.
Estoutesi, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кетчуп уз огурцов огуречное наслаждение!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Отчитываюсь.
кетчуп уз огурцов огуречное наслаждение супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Готовила кетчуп уз огурцов огуречное наслаждение точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Скорее бы попробовать)
Теперь это мой любимый кетчуп уз огурцов огуречное наслаждение.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела кетчуп уз огурцов огуречное наслаждение.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения