Маринад из бальзамического уксуса с розмарином
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 126 кКалл. Нам понадобится Гриль портативный.
Рецепт маринада из бальзамического уксуса с розмарином
Это отличный маринад для красного мяса. Количество рассчитано примерно на 1 кг мяса.
Ингредиенты
- Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
- Чеснок 6 зубчиков
- Свежий розмарин 6 стеблей
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Бальзамический уксус 1/2 стак.
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить
В миске смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, измельченный чеснок и 0,5 чайные ложки свежемолотого перца.
Оборвите листики с веточек розмарина.
В форму выложите половину листьев розмарина, сверху разложите мясо, залейте маринадом и посыпьте оставшимся розмарином. Закройте и отправьте в холодильник на 6-24 часа, иногда переворачивая мясо.
Перед жаркой на гриле мясо посолите и поперчите (кусочки чеснока и листики розмарина предварительно счистите).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Я приготовила маринад из бальзамического уксуса с розмарином на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом маринадом из бальзамического уксуса с розмарином!
Спасибо Бушменкова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо, очень понравилось оформление маринада из бальзамического уксуса с розмарином!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала маринад из бальзамического уксуса с розмарином для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Кто-нибудь готовил маринад для курицы realcooks.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-kuritsy по этому рецепту? понравилось?
Сейчас буду готовить маринад из бальзамического уксуса с розмарином по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Я делала маринад из бальзамического уксуса с розмарином к приезду родственников.Все съели!!!