Соус бешамель для запекания
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 113 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Хотелось бы рассказать вам, как приготовить Бешамель (соус для запекания), чтобы ваши блюда были невероятно аппетитными и вкусными. Минимум хлопот, а результат удивительный. Обязательно попробуйе! Возможно вам будет интересен рецепт белого соуса бешамель, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт соуса бешамель для запекания
Использовать такой соус можно для лазаньи, самых разных запеканок, как овощных, так и мясных. В данном случае это универсальный вариант, без специй, который подходит для любых блюд. А дальше вы можете экспериментировать и добавлять для аромата мускатный орех, лавровый лист и прочие специи.
Ингредиенты
- Молоко — 3.5 стак.
- Сливочное масло — 100 г
- Мука — 0.5 стак.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
1. В сотейник, сковороду или небольшую кастрюльку отправьте сливочное масло. Поставьте на огонь, пусть медленно растапливается.
2. Когда масло полностью растопится, всыпьте небольшими порциями заранее просеянную муку, постоянно помешивая.
3. Томите на огне, пока не появятся пузырьки, не переставая помешивать.
4. Тонкой струйкой влейте молоко.
5. Добавьте по вкусу соль и любимые специи. Доведите до кипения и можно снимать с огня.
6. Выложите соус на ваше блюдо и можно запекать. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус бешамель с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Так захотелось соуса бешамель для запекания, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Подруги спрашивали о соусе бешамель для лазаньи. Посоветуйте хороший рецепт.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Уверена маме понравится
все любители соуса бешамель для запекания оценили!
Соус бешамель для запекания для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Буду смело готовить соус бешамель для запекания на праздники!
Соус бешамель для запекания для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!