Соус бешамель для лазаньи
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 183 кКалл.
Соус очень важный элемент многих горячих блюд и салатов. Он соединяет между собой все составляющие ингредиенты. И есть несколько базовых рецептов, которые следует записать. Возможно вам будет интересен рецепт соуса бешамель для рыбы, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт соуса бешамель для лазаньи
Этот рецепт соуса "Бешамель" будет полезен и для пасты, и в качестве заливки для запеканки. Простая и быстрая вариация на тему французского соуса понравится многим.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 80 г
- Молоко — 450 мл
- Мускатный орех молотый — 1 ч.л.
- Мука — 35-50 г
Как приготовить
В сотейнике растопите масло.
Добавьте муку и быстро мешайте.
Когда смесь станет желтой, а масло полностью расплавится, влейте в нее молоко и добавьте мускатный орех. Готовьте на небольшом огне.
Проварите соус 5-10 минут до нужной густоты. Потом добавьте его к лазанье.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить белый соус бешамель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо еще раз ,gillingi, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт соуса бешамель для лазаньи станет любимкой
хочу хочу
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить соус бешамель для лазаньи на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что соус бешамель для лазаньи — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила соус бешамель для лазаньи.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Огооо спасибо девочки.
А я привыкла готовить соус бешамель с грибами.
Когда делала соус бешамель для лазаньи и не сомневалась, что получится вкусно!
Gillingi, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Очень понравился этот рецепт соуса бешамель для лазаньи.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала соус бешамель для лазаньи «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Необыкновенный рецепт соуса бешамель для лазаньи!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Готовила соус бешамель для лазаньи первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Ух ты! Как красиво и просто!
Очень вкусно!
Все как в рецепте gillingi.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень круто получилось!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Gillingi!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила соус бешамель для лазаньи, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
gillingi спасибо вам огромное!