Куриные крылышки с медом солодом и ткемали

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 202 кКалл.

Рецепт куриных крылышек с медом солодом и ткемали
Фото готового рецепта куриных крылышек с медом солодом и ткемали

Вкуснейшие куриные крылышки для семейного ужина!

Всем привет!

Решили побаловаться куриными крылышками в крутом маринаде из квасного сусла, меда и ткемали. Сусло в маринаде дает приятную терпкую ноту блюду. А апельсин, мед, ткемали и специи добавляют пряности. В целом блюдо получается невероятно ароматным, а мясо нежным! Возможно вам будет интересен рецепт ткемали по-грузински, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт куриных крылышек с медом солодом и ткемали

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  202 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Куриные крылышки - 1000 г
  • Мёд - 1 ст.л.
  • Ткемали Соус - 2 ст.л.
  • Солод - 1 ст.л.
  • Апельсиновая цедра - 1 ч.л.
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Перец красный молотый - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

Крылья разделим по суставу на 2 части.

Натрем цедру апельсина. Добавляем ее к крыльям.

Туда же отправляем мед, ткемали, квасное сусло, специи, соль.

Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.

Распределяем крылья по противню, так чтоб между ними были промежутки.

Помещаем в хорошо разогретую духовку до 220-250 градусов на режим гриль. Запекаем 20-30 минут до темного румяного цвета.

Крылышки готовы! приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивый ткемали. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

14 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Мантурова Инка
Мантурова Инка

Инна, умничка!
Какой аппетитный рецептик куриных крылышек с медом солодом и ткемали сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

savitskaya_81
savitskaya_81

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит куриные крылышки с медом солодом и ткемали.

Карачёва Татьяна
Карачёва Татьяна

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

kandrashova_92
kandrashova_92

Готовила куриные крылышки с медом солодом и ткемали Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Зарицкий Лиза
Зарицкий Лиза

Спасибо, рецептик замечательный

Вера Черноусова
Вера Черноусова

Обожаю куриные крылышки с медом солодом и ткемали — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

uporee
uporee

Вот ссылка на новый рецептик ткемали классический.

Агата Алтунина
Агата Алтунина

Инна, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
куриные крылышки с медом солодом и ткемали приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

bolcharova_78
bolcharova_78

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

stovba_95
stovba_95

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю куриные крылышки с медом солодом и ткемали уже полгода, все супер!

Петушкова Ксюха
Петушкова Ксюха

У меня куриные крылышки с медом солодом и ткемали прямо как на картинке!
получилось шикарно, Инна спасибо за рецептик!!!

ronyood
ronyood

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

aldasin1974
aldasin1974

Инна, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом куриных крылышек с медом солодом и ткемали.
Столько восхищений от гостей!

orsout
orsout

ПОНРАВИЛОСЬ)))