Пеппероната из курицы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 555 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем тушить.
Сказка Карлик нос Так Якоб прожил у старухи лет семь. И вот однажды она надела на ноги свои ореховые скорлупки, взяла костыль и корзину, чтобы идти в город, и приказала Якобу ощипать курицу, и хорошенько подрумянить. Якоб сейчас же принялся за работу. Он свернул птице голову, ошпарил ее всю кипятком, ловко ощипал с нее перья. выскоблил кожу. так что она стала нежная и блестящая, и вынул внутренности. Потом ему понадобились травы, чтобы приготовить с ними курицу. Возможно вам будет интересен рецепт маринада для курицы, напишите, что думаете.
Рецепт пепперонаты из курицы
Ингредиенты
- филе куриной грудки 500 г
- мука 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- лук репчатый 2 шт.
- чеснок 4 зуб
- перец болгарский 2 шт.
- томаты 400 г
- томатная паста 2 ст.л.
- растительное масло 4 ст.л.
Как приготовить
Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2см). Поперчить и посолить.
Добавить муку и хорошо размешать.
На сковороде разогреть 2 ст. ложки растительного масла и обжаривать филе 5-7 минут. Отложить в мисочку.
Чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс.
Лук нарезать полукольцами.
Перец нарезать соломкой.
Томаты очистить от кожицы, добавить 2 ст. ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера.
На сковороде, где жарилось филе, пережарить лук с чесноком 4-5 минут.
Добавить перец и жарить еще 5 минут.
Добавить отложенное филе.
Влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20-25 минут.
При подаче по желанию посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сациви из курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт пепперонаты из курицы!
Пробовала приготовить куриный суп, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Для пепперонаты из курицы вроде не сложно, можно попробовать.
Томара, спасибо за рецепт пепперонаты из курицы! Обязательно приготовлю :)
Впервые в жизни замахнулась на пепперонату из курицы, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!