Телятина из курицы

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 141 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, на пасху, семейный праздник.

Рецепт телятины иза куриц
Фото готового рецепта телятины иза куриц

Очень интересный вкус у этого блюда. Передать его сложно, узнать невозможно. Рецепт нашла на Поваренке у Jyuliya. И, к стати, опять достаточно быстрый вариант приготовления. Возможно вам будет интересен рецепт холодца иза куриц, напишите, что думаете.

Рецепт телятины иза куриц

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  4
  • Калорий:  141 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Обед, Ужин, На Пасху, Семейный праздник

Ингредиенты

  • курица 1 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • сливки 200 мл
  • вино красное полусладкое 1 стак.
  • специи для курицы по вкусу
  • соль по вкусу

Как приготовить

Филе отделить от остова и нарезать небольшими кусочками.

Обжарить на растительном масле до золотистой корочки (около 20 минут) на небольшом огне. Посолить, добавить любимые специи.

Рецепт телятины иза куриц

Пока курица жарится, подготовить помидоры. Бланшировать их в кипятке, чтобы снть кожицу.

Рецепт телятины иза куриц

Подготовленные томаты можно натереть на терке. Я измельчила в блендере.

Рецепт телятины иза куриц

Вылить пюре из томатов в сковороду и тушить около 10 минут.

Рецепт телятины иза куриц

Добавить вино и выпарить алкоголь около 10 минут.

Рецепт телятины иза куриц

Затем добавить сливки, и на маленьком огне тушить еще около 20 минут под крышкой.

Рецепт телятины иза куриц

Гарнир выбирайте по своим вкусовым предпочтениям. Приятного аппетита. P.S. На вкус сразу курица не угадывается. Интересное, вкусное блюдо.

Рецепт телятины иза куриц

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченную телятину с вином и персиками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт телятины иза куриц

14 о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Чачило Зинка
Чачило Зинка

Приготовила телятину из курицы — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

krivonos_72
krivonos_72

А я думала разбираюсь в приготовлении телятины из курицы:D:D, а здесь такое:)

incedelse2004
incedelse2004

Прекрасный рецепт телятину из курицы!
Лучше делать телятину из курицы строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Фаленкова Надя
Фаленкова Надя

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

lera
lera

Сегодня первый раз готовила realcooks.ru/sousy/sous-satsivi/satsivi-iz-kuritsy. Даже волновалась немножко.

Дорохина Анька
Дорохина Анька

Храменкова, это просто волшебный рецепт телятины из курицы!
спасибо!

olya86
olya86

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить телятину из курицы - очень вкусно!!!

ledsers1990
ledsers1990

Телятина из курицы - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

idene1982
idene1982

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Маргарита Хорева
Маргарита Хорева

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Зина Дейс
Зина Дейс

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

rular2002
rular2002

Изумительно вкусно…

maya97
maya97

У меня получилось прям как на фотографии:)

Ярослава Забияка
Ярослава Забияка

Это не телятина из курицы!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!