Телятина из курицы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 141 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, на пасху, семейный праздник.
Очень интересный вкус у этого блюда. Передать его сложно, узнать невозможно. Рецепт нашла на Поваренке у Jyuliya. И, к стати, опять достаточно быстрый вариант приготовления. Возможно вам будет интересен рецепт холодца из курицы, напишите, что думаете.
Рецепт телятины из курицы
Ингредиенты
- курица 1 шт.
- помидоры 3 шт.
- сливки 200 мл
- вино красное полусладкое 1 стак.
- специи для курицы по вкусу
- соль по вкусу
Как приготовить
Филе отделить от остова и нарезать небольшими кусочками.
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки (около 20 минут) на небольшом огне. Посолить, добавить любимые специи.
Пока курица жарится, подготовить помидоры. Бланшировать их в кипятке, чтобы снть кожицу.
Подготовленные томаты можно натереть на терке. Я измельчила в блендере.
Вылить пюре из томатов в сковороду и тушить около 10 минут.
Добавить вино и выпарить алкоголь около 10 минут.
Затем добавить сливки, и на маленьком огне тушить еще около 20 минут под крышкой.
Гарнир выбирайте по своим вкусовым предпочтениям. Приятного аппетита. P.S. На вкус сразу курица не угадывается. Интересное, вкусное блюдо.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченную телятину с вином и персиками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
А я думала разбираюсь в приготовлении телятины из курицы:D:D, а здесь такое:)
Прекрасный рецепт телятину из курицы!
Лучше делать телятину из курицы строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Сегодня первый раз готовила realcooks.ru/sousy/sous-satsivi/satsivi-iz-kuritsy. Даже волновалась немножко.
Храменкова, это просто волшебный рецепт телятины из курицы!
спасибо!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить телятину из курицы - очень вкусно!!!
Телятина из курицы - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Изумительно вкусно…
У меня получилось прям как на фотографии:)
Это не телятина из курицы!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Приготовила телятину из курицы — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.