Закуска из филе минтая
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 254 кКалл. Нам понадобится Пестик и ступка.
Рецепт закуски из филе минтая
Ингредиенты
- Филе минтая 4 куска
- Черный перец горошком 1 ч.л.
- Душистый перец горошком 1 ч.л.
- Подсолнечное масло по вкусу
- Укроп 1 пучок
- Бальзамический уксус по вкусу
- Майонез 3 столовые ложки
- Маринованные огурцы 4 шт.
- Соль по вкусу
Специальное оборудование:
Пестик и ступка
Как приготовить
Растолочь 2 вида перцев
Нарезать филе рыбы на небольшие порционные кусочки
Замариновать куски рыбы в смеси перцев, посолить, слегка сбрызнуть бальзамическим уксусом
Разогреть на сковороде подсолнечное масло
Обжарить на сковороде кусочки рыбы.
Пока рыба жарится, мелко-мелко нарезать укроп и маринованные огурцы. Смешать с майонезом
Выложить кусочки рыбы, украсить укропом, добавить соус.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить закуску из теста катаифи с брынзой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать закуску из филе минтая на её день рождения:)))
ashithed, огромное спасибо за ваши рецепты!!
За рецепт спасибо
Хочу угостить вас рецептиком закуски грибной полянка. А какие блюда готовите вы?
Мои гости требовали добавки)))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать закуску из филе минтая строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Ashithed!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Ashithed, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Как это должно быть вкусно!!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы закуску из филе минтая готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Я приготовила сегодня закуску из филе минтая, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ashithed!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо ashithed, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт закуски из филе минтая!