Закуска из цукини с кукурузой и базиликом

Простой рецепт югославской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 518 кКалл. Нам понадобится Сотейник.

Рецепт закуски из цукини с кукурузой и базиликом
Фото готового рецепта закуски из цукини с кукурузой и базиликом

Рецепт закуски из цукини с кукурузой и базиликом

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  518 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Югославская

Ингредиенты

  • Початки кукурузы 6 шт.
  • Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
  • Молодые цукини 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Листья базилика 1 стак.
  • Белый винный уксус 1 ч.л.

Специальное оборудование:

Сотейник

Как приготовить

Разрежьте цукини вдоль пополам, затем тонкими ломтиками на полукружья.

Аккуратно, острым ножом, срежьте зерна с початков кукурузы.

В большом сотейнике разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте цукини и измельченный чеснок. Готовьте, помешивая, 1-2 минуты.

Добавьте кукурузу, посолите и поперчите. Готовьте еще 1-3 минуты, пока все хорошо не разогреется.

Снимите с огня и вмешайте базилик и уксус.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить закуску из теста катаифи с брынзой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

19 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Лера Андриянов
Лера Андриянов

Таким способом обязательно попробуем приготовить закуску из цукини с кукурузой и базиликом! спасибо!

Анастасия Телешева
Анастасия Телешева

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

ledsers1990
ledsers1990

Просто фантастика!!!
наконец закуску из цукини с кукурузой и базиликом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Ксенич!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Лизавета Долли
Лизавета Долли

Кто-нибудь интересовался http://realcooks.ru/zakuski/zakuska-gribnaya-polyanka?

evgeniya72
evgeniya72

Спасибо за вкусный и красивый рецепт закуски из цукини с кукурузой и базиликом!

andreyanycheva_70
andreyanycheva_70

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще закуску из цукини с кукурузой и базиликом я не очччччень, но закуску из цукини с кукурузой и базиликом — на пятёрку)))

ebadirya
ebadirya

Закуска из цукини с кукурузой и базиликом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за закуска из цукини с кукурузой и базиликом:)))

svetlana89
svetlana89

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Анюта Серпиченко
Анюта Серпиченко

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Забияка Полли
Забияка Полли

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

eremail1974
eremail1974

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Алла Бакута
Алла Бакута

Я недавно как раз делала закуску из цукини с кукурузой и базиликом.

lyuda96
lyuda96

Ксенич!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

anutot2003
anutot2003

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

rasta
rasta

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Томара Димарова
Томара Димарова

Ксенич, умничка!
Какой аппетитный рецептик закуски из цукини с кукурузой и базиликом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Куткина Тоня
Куткина Тоня

Хороший рецептик! :)

galka71
galka71

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит закуску из цукини с кукурузой и базиликом.
Большое тебе спасибо, Ксенич, за такие простые, но аппетитные блюда.

idreanio
idreanio

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.