Запеченные помидоры с мясом в фольге

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 74 кКалл.

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге
Фото готового рецепта запеченных помидоров с мясом в фольге

Сытные корзиночки с начинкой из фарша и специй для праздничного обеда

Фарш бывает вкусным, когда в нем присутствует кинза, базилик и цитрон (цитрон - он же чабер, он же - болгарская чубрица, он же - узбекский джамбуль, он же - молдавский чимбру, без которого у нас не обходится ни один уважающий себя фарш).

Я часто запекаю помидоры в фольге, заправляя их растительным маслом, приправляя специями и подавая их в виде гарнира к основному блюду.

Но сегодня я хочу показать как я, запекая помидоры в фольге, подаю их как основное блюдо к гарниру. Возможно вам будет интересен рецепт запеченных помидоров, напишите, что думаете.

Видео рецепт

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

  • Общее время:  2 ч 30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  74 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Мясо любое - 400 г
  • Помидоры - 6 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Перец острый стручковый - 1 шт.
  • Зелень - 30 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Плавленый сыр - 100 г
  • Сало - 50 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Поваренная соль - 1 ст.л.

Как приготовить

Ингредиенты.

Помыть мясо.

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Отварить.

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Отделить от костей.

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Прокрутить через м/р...

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Добавить перец и зелень.

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Лук и сало...

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

... обжарить.

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Добавить фарш.

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Помыть помидоры.

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Удалить сердцевину.

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Сделать углубление.

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Натереть мякоть...

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

... и чесник.

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Добавить в фарш.

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Добавить зелень...

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

... и сырое яйцо.

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Помидоры заправить...

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

... фаршем и майонезом.

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Завернуть в фольгу.

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Положить в духовку.

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Запечь...

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

... до румяной корочки.

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить помидоры фаршированные мясом и грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

10 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
dariya84
dariya84

Vika74, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Левкина Лиса
Левкина Лиса

Vika74, спасибо за рецепт запеченных помидоров с мясом в фольге! Обязательно приготовлю :)

ademoscie
ademoscie

Обязательно попробую запеченные помидоры с мясом в фольге, это вкусно.

lera75
lera75

Спасибо!!!
за рецепт!!!

paittise
paittise

Обязательно приготовь маринад для свинины в фольге realcooks.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-svininy-v-folge! Получается очень вкусненько!!!

engathate1988
engathate1988

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

nadya
nadya

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

1antig
1antig

Я уже сделала запеченные помидоры с мясом в фольге.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Азарная Ярина
Азарная Ярина

Мама сделала запеченные помидоры с мясом в фольге!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

soupis
soupis

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!