Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 676 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Все любят майонез, даже те, кто сидит на диетах. Посмотрите, как приготовить майонез своими руками. Берите качественные продукты - получите отменный продукт, который не навредит здоровью. Возможно вам будет интересен рецепт соевого майонеза, напишите, что думаете.
Вы сможете приготовить этот прекрасный густой майонез всего за 10 минут, а то и быстрее. Что касается масла, то чаще всего берут оливковое. Но можно заменить его маслом авокадо или макадамии, получится еще вкуснее и полезнее. Пробуйте на здоровье!
В миску положите яичный желток и добавьте соль.
Добавьте остальные ингредиенты, кроме масла, и взбейте венчиком. Теперь начните тонкой струйкой вливать масло, постоянно перемешивая.
За раз добавляйте не более чем по 60 мл масла и хорошо перемешивайте. После последней порции можно взбить майонез блендером.
Вот и все, можете пробовать и добавлять его в блюда.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить майонез с эстрагоном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это было превосходно...
чуть майонез своими руками вместе с пальцами не слопала)
Сразу захотелось попробовать (люблю майонез).
Пасиба))
по рецепту делаю))
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо, Тоня, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
А я готовила майонез своими руками уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Тоня!!!
Мой самый любимый рецепт майонеза своими руками!!!
Я тоже так готовлю!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем майонез своими руками пробовать))))
Вкуснятина, обожаю майонез своими руками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Тоня :)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Тоня, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом майонеза своими руками.
Столько восхищений от гостей!