Грибной майонез
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 671 кКалл. Нам понадобится Нож керамический.
Рецепт грибного майонеза
Этот майонез отлично подходит к спарже на гриле и жареной курице.
Ингредиенты
- Яичный желток 1 шт.
- Лимонный сок 1/2 чайной ложки
- Оливковое масло 10 столовых ложек
- Устричные грибы 1/4 стак.
- Растительное масло 1/2 стак.
- Соль по вкусу
Специальное оборудование:
Нож керамический
Как приготовить
В небольшой миске взбейте желток до светлого цвета. Введите лимонный сок, затем, постоянно взбивая, медленно растительное, затем оливковое масло. Взбивайте некоторое время до легкого состояния.
Очень мелко нарежьте грибы и добавьте в майонез, посолите и хорошо перемешайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить майонез. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала грибной майонез-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Я делала грибной майонез к приезду родственников.Все съели!!!
майонез с чесноком готовила, а грибной майонез еще нет. Надо попробовать.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Я слабо разбираюсь в грибном майонезе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Рецепт интересный.
Попробую!
Приготовила грибной майонез по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.