Кетчуп остатки с грядки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 49 кКалл.
Пришла пора делать уборку на грядках. Собрав все остатки поняла, что ничего толкового из них не получиться:) Поэтому решила собрать в кучу все возможные варианты кетчупов и приготовить нечто.:) Возможно вам будет интересен рецепт черешневого кетчупа, напишите, что думаете.
Рецепт кетчупа остатки с грядки
Ингредиенты
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 5 шт.
- сахар - 7 ст.л.
- соль - 1
- лавровый лист - 2 шт.
- орех мускатный - 1 щепотка
- кориандр молотый - по вкусу
Как приготовить
Все овощи порезать крупными кусками.
Перекрутить все овощи в мясорубке.
В полученную массу добавить соль и сахар. Поставить на огонь и варить на маленьком огне 2 часа.
За 15 минут до окончания времени варки, добавить в овощное пюре все остальные специи и мелко натертый чеснок. Варить до истечении времени.
Овощную массу протереть через мелкое сито.
Полученное однородное пюре уварить на медленном огне (примерно 20-25 минут) до густого состояния. Разлить по стерилизованным банкам и закатать. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кетчуп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт кетчупа остатки с грядки разочаровал.
Никому не понравилось(
Мои гости требовали добавки)))
Приготовила.
Едим.
Но от кетчупа остатки с грядки я ожидала бО'льшего!!!
Etofiniow1996, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Сувенир и только!
Рецепт клубничного кетчупа realcooks.ru/sousy/ketchup/klubnichny-ketchup немного другое, но тоже интересно.
Спасибо, etofiniow1996 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Etofiniow1996, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Отличный вариант приготовления кетчупа остатки с грядки.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, etofiniow1996, что так же вкусно.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Необыкновенный рецепт кетчупа остатки с грядки!!!
Я приготовила кетчуп остатки с грядки на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили кетчуп остатки с грядки.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
ОО, мой любимы рецептик кетчупа остатки с грядки