Кабачковый суп с белым вином

Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 120 кКалл.

Рецепт кабачкового супа с белым вином
Фото готового рецепта кабачкового супа с белым вином

Летний ароматный суп Возможно вам будет интересен рецепт рождественского глинтвейна с белым вином и апельсинами, напишите, что думаете.

Рецепт кабачкового супа с белым вином

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  120 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Кухня фьюжн

Ингредиенты

  • лук репчатый - 2 головки
  • чеснок - 2 зубчика
  • куриный бульон - 800 мл
  • вино белое - 50 мл
  • сливки 20% - 50 мл
  • кабачки - 300 г

Как приготовить

В кастрюлее с толстым дном обжарьте лук и чеснок до полупрозрачности.

Добавьтье нарезанные кабачки и обжарьте до мягкости.

Рецепт кабачкового супа с белым вином

Теперь добавляем бульон, вино, поперчить, посолить довести до кипения и потомить под крышкой 20 минут.

Рецепт кабачкового супа с белым вином

Перед тем как измельчить овощи, слейте немного бульона, лучше его добавить позже, чтобы получилась нужная вам консистенция. Добавьте сливки, перемешайте

Рецепт кабачкового супа с белым вином

Добавьте сухарики и приятного аппетита!

Рецепт кабачкового супа с белым вином

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбный бульон с белым вином, тимьяном и анисом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

13 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Антошульская Ира
Антошульская Ира

Алексанян, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

absentium
absentium

Вкуснятина неописуемая!!!

Крюкова Надежда
Крюкова Надежда

Только что доела суп!!! очень вкусно!!!

isous
isous

Супер все получилось

galya
galya

Алексанян, большое спасибо за рецепт супчика!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

aringiof
aringiof

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

edisha
edisha

Супчик — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

aldasin1974
aldasin1974

Этот рецепт чем-то похож на похлебку с белым куриным мясом. Я правильно поняла?

Валентина Викторенкова
Валентина Викторенкова

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Люба Куртанова
Люба Куртанова

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

ummirtit1980
ummirtit1980

Алексанян, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

mutirisi1979
mutirisi1979

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

zhuribeda_78
zhuribeda_78

Алексанян, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!