500-600 г мяса (свинина) • 2 крупные луковицы • 2 зубчика чеснока • 5-6 средних картофелин • 2 моркови • 2 болгарских перца • 2 помидора • 200 г лапши для лагмана • зелень • соль • перец
Говяжье филе 200 г • Копченая курица 100 г • Охотничьи колбаски 130 г • Картофель 300 г • Морковь 100 г • Соленые огурцы 100 г • Лук репчатый 100 г • Томатная паста 100 г • Огуречный рассол 100 мл • Растительное масло 50 мл • Вода 1,6 л • Соль 1 г