Свиные копченые ребра 7 шт. • Лущеный горох 450 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Лавровый лист 1 шт. • Черный перец горошком 7 шт. • Томатная паста 2 ч.л. • Картофель 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
Бульон куриный 150 мл • Лук репчатый (100г) 1 шт. • Помидоры красные 1000 г • Базилик свежий зеленый 10 г • Кинза (кориандр) 10 г • Майоран ½ ч.л. • Оливковое масло 40 мл • Паприка молотая 1 ч.л. • Перец чили молотый ½ ч.л. • Розмарин листья ¼ ст.л. • Соль 1 ч.л. • Тимьян 3 г • Чеснок дольки 3 шт. • Петрушка 10 г
