Суп из кабачков
Гаспачо Острый гаспачо с кабачком помидоры - 6 шт. • кабачки молодые - 600 г • огурцы свежие - 2 шт. • перец болгарский - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • чеснок молодой - 1 зубчик • оливковое масло - 4 ст.л. • бальзамический уксус - 2 ст.л. • перец кайенский молотый - 1 щепотка • базилик сушеный - 2 щепотки • соль - 1 щепотка
Овощной суп Овощной весенний суп с сыром Зеленый горошек 250 г • Зеленая спаржа 10 шт. • Картофель 3 шт. • Морковь 1 шт. • Кабачки 1 шт. • Тыква 100 г • Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки • Куриные кости 35 г • Тертый сыр пармезан 5 столовых ложек • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Вермишель 30 г • Лук репчатый 1 головка
