Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 27 кКалл.

Фото готового рецепта похлебки с белым куриным мясом

Самый диетический вид похлебки с грудкой курицы, что может быть проще и вкуснее, еще добавим сладкий красный лук и красный перец, а основной специей будет уцхо - сунели Возможно вам будет интересен рецепт чечевичной похлебки, напишите, что думаете.

Рецепт похлебки с белым куриным мясом

Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на: 2 порции
Калорий: 27 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

куриные грудки - 300 г
фасоль белая - 4 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
специи - по вкусу

Как приготовить

Фасоль замачиваем на ночь, часов на 8-12 и варим до готовности. Не забываем слить ночную воду. Варим около часа.

Грудку режем небольшими полосками, кладем в кастрюлю с оливковым маслом, обжариваем на слабом огне пока не поменяет цвет, не даем подгорать, добавляем специи и жарим еще 2 минуты, добавляем воды и тушим 25 минут на слабом огне под крышкой.

Перец и лук режем полукольцами и обжариваем сразу со специями 3 минуты на сильном огне, добавляем воды и тушим 12 минут, уже на слабом огне.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховую похлебку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.